Genoma Xpress
Centro Comercial Paseo San Pedro l Local-FF08 l tel: 8335.0378


ensaladas
Ensalada de la huerta
Lechugas mixtas + espinacas + pepino + tomate + cebolla + aguacate + crotones + champiñones + aderezo blue cheese.

Ensalada xpress
Lechugas mixtas + jamón + jamón de pavo + queso manchego + huevo cocido + tomate + cebolla + aceituna negra + aderezo a escoger.

Ensalada Griega
Lechugas mixtas + pepino + tomate + aceitunas negras + pimientos + queso marinado + vinagreta de orégano.

Ensalada César Pollo
Hojas de lechuga romana + aderezo césar + crotones + tomate + queso parmesano. + Arrachera a la parrilla (al gusto)

Ensalada regia
Lechugas mixtas + pechuga marinada de pollo + tomate + pico de gallo + grano de elote + pepita de calabaza + totopos picantes + aderezo ranch.

Oriental Chicken Salad
Lechugas mixtas + pechuga de pollo a la parrilla + gajos de mandarina + vinagreta picante + cacahuates + won-ton frito.

Ensalada de tomate
tomate + queso panela marinado + semilla de chile + vinagreta de albahaca.

Sunomono
Pepino + surimi + ajonjolí + vinagreta oriental.

sopas
Crema de tomate
Crema de tomate + tortilla + panela + crema.

wraps
Wrap BBQ
Pechuga de pollo a la parrilla + lechuga + tomate + cebolla + cilantro + salsa BBQ.

Wrap Deli
Jamón + queso manchego + jamón de pavo + lechuga + tomate + pimientos + pico de gallo + vinagreta italiana.

Wrap César
Pechuga de pollo asada + lechuga + aderezo César + tomate + queso parmesano + crotones.

Wrap vegetariano
Queso panela a la plancha + lechuga + tomate + aderezo de aguacate + pimientos + cebolla + zanahoria + champiñones.

Wrap Genoma
Pechuga de pollo ligeramente empanizada + lechuga + tomate + cebolla + pico de gallo + aderezo ranch.

Wrap Norteño
Arrachera a la parrilla + lechuga + tomate + cebolla + queso panela + pico de gallo + aderezo de aguacate + chipotle.

Wrap de Atún
Lechuga + ensalada de atún + pico de gallo + aderezo de aguacate + chipotle.

Burri-wraps
Burri-wrap de deshebrada
Carne deshebrada + arroz + frijoles + queso panela + rajas poblanas.

Burri-wrap de barbacoa
Barbacoa + arroz + frijoles + salsa verde + cebolla + cilantro + tomate y crema.

combos
Wrap o Burri-wrap
medio wrap o burri-wrap, papas fritas o deshidratadas o jicama y zanahoria con chamoyada, ensalada a escoger: Griega, de la huerta, sunomono, césar, tomate o crema de tomate + tortilla, refresco de lata o agua fresca.

Combo Light
Media ensalada y sopa, refresco de lata o agua fresca.